一、什么是綠色食品標(biāo)志
綠色食品標(biāo)志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量證明標(biāo)志。
它由三部分構(gòu)成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護(hù)。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色,底色為白色,A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色,底色為綠色。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。
二、綠色食品的定義
綠色食品并非指顏色是綠色的食品,而是中國對無污染的、安全的、優(yōu)質(zhì)的、營養(yǎng)類食品的總稱。
類似的食品在其他國家被稱為有機(jī)食品,生態(tài)食品,自然食品。1990年5月,中國農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志,但在中國[1]在判斷性質(zhì)上有著不同的概念。
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:
①產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。
③產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。④產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合中國農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊》中的有關(guān)規(guī)定。綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案,上方為太陽,下方為葉片與蓓蕾,標(biāo)志的寓意為保護(hù)。
所屬學(xué)科:生態(tài)學(xué)(一級學(xué)科);農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)(二級學(xué)科)
1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;
3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn);
4.產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。
三、綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的有效期限是多久
通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品可以使用統(tǒng)一格式的綠色食品標(biāo)志,有效期為3年,時(shí)間從通過認(rèn)證獲得證書當(dāng)日算起,期滿后,生產(chǎn)企業(yè)必須重新提出認(rèn)證申請,獲得通過才可以繼續(xù)使用該標(biāo)志,同時(shí)更改標(biāo)志上的編號。從重新申請到獲得認(rèn)證為半年,這半年中,允許生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)使用綠色食品標(biāo)志。如果重新申請沒能通過認(rèn)證,企業(yè)必須立即停止使用標(biāo)志。另外,在3年有效期內(nèi),中國綠色食品發(fā)展中心每年還要對產(chǎn)品按照綠色食品的環(huán)境、生產(chǎn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,如不符合規(guī)定,中心會取消該產(chǎn)品使用標(biāo)志。
近幾年來,中國綠色食品發(fā)展中心每年都會查處幾十起違規(guī)使用或者假冒“綠色食品”標(biāo)志的案例,還有少量企業(yè)因?yàn)闆]能通過年檢而被取消了標(biāo)志使用資格。
標(biāo)簽: 綠色食品的定義 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
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