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長沙兩家知名餐飲店抽檢不合格!
發(fā)布時間:2023-08-11 09:58:18 文章來源:鳳凰網(wǎng)
長沙兩家知名餐飲店抽檢不合格!


(資料圖片僅供參考)

近日,長沙市市場監(jiān)管局官網(wǎng)公布最新食品安全監(jiān)督抽檢情況。近期,該局組織對糧食加工品、調味品等等26大類食品、651批次樣品抽檢,共檢出18批次不合格樣品。

具體來看,長沙味上萬嘉麗餐飲有限公司使用的飯碗(自消毒復用餐飲具),大腸桿菌檢出值為50c㎡,不符合食品安全國家標淮規(guī)定。長沙市雨花區(qū)笨羅卜餐飲店采購的生姜,鉛(以Pb計)檢出值為0.484mg/kg,遠高于《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中“生姜中鉛的最高限量值為0.1mg/kg”的有關規(guī)定。

記者檢索發(fā)現(xiàn),被通報的長沙味上萬嘉麗餐飲有限公司位于萬家麗國際購物 廣場八樓A19商鋪,雨花區(qū)笨羅卜餐飲店位于圭塘街道圭塘二小區(qū)B1棟,為笨羅卜瀏陽菜館香樟路店的營業(yè)地址。

據(jù)了解,大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一,食品中的大腸菌群嚴重超標,將會破壞食品的營養(yǎng)成分,使食品失去食用價值;還會加速食品腐敗變質,可能危害人體健康。鉛是最常見的重金屬污染物,是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素,可在人體內(nèi)蓄積;長期攝入鉛含量超標的食品,會對血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害。

目前,長沙市市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門對上述不合格食品依法開展核查處置,對違法違規(guī)行為堅決依法從嚴查處。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,歡迎拔打投訴舉報熱線“12315”舉報。

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