違規(guī)加工“鴨油燒餅”？嚴(yán)打！
發(fā)布時間：2022-04-19 17:19:24
文章來源：信息新報
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食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展以來，全省各級市場監(jiān)管部門持續(xù)加大整治力度，加強線索收集，排查食品安全隱患。在整治中，不少地區(qū)充分發(fā)揮社區(qū)網(wǎng)格員和食安信息員作用，擴大專項行動影響力和隱患問題收集。
記者今天獲悉，這幾天，在南京秦淮區(qū)，根據(jù)轄區(qū)秦虹街道社區(qū)食品安全信息員提供的線索，秦淮區(qū)市場監(jiān)管局秦虹分局聯(lián)合城管中隊、社區(qū)工作人員10余人，對文安里小區(qū)內(nèi)一家違規(guī)食品加工點進行了突擊查處。
該加工點隱藏在小區(qū)居民樓內(nèi)，無證照從事“鴨油燒餅”半成品加工制作，現(xiàn)場衛(wèi)生條件差，食品原料無索證索票資料，食品添加劑未落實“五?！币?，存在嚴(yán)重食品安全隱患。執(zhí)法人員對該場所進行了現(xiàn)場查封，扣押用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具及設(shè)備3臺、來源不明的食品原料500余斤、食品調(diào)味料2箱。目前，我局已對當(dāng)事人進行立案調(diào)查，同時對該加工點制作的半成品流向進行追查。
接下來，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)深入開展專項行動，多渠道收集和排查食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。（來源：江蘇廣電融媒體新聞中心/沈楊 編輯/蔣婕）
標(biāo)簽： 食品安全
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