趕海挖蛤蜊、哈啤酒、逛市集、賞非遺……一年一度的紅島蛤蜊節(jié)又回來(lái)了!4月29日,“山海潮生 蛤蜊又潮——第十八屆紅島蛤蜊節(jié)”在青島膠州灣國(guó)家級(jí)海洋公園(西南島)歡樂(lè)啟幕。這場(chǎng)以蛤蜊為依托的歡樂(lè)嘉年華,將持續(xù)至5月7日。在這里,你不僅可以在潮起潮落的大海邊,盡享原生態(tài)的趕海樂(lè)趣,還可以享受時(shí)尚帶來(lái)的“潮生活 夜城陽(yáng)”,感知藝術(shù)美學(xué)的新風(fēng)尚、新風(fēng)潮……
作為青島一個(gè)聲名響亮的生態(tài)節(jié)會(huì),紅島蛤蜊節(jié)于2004年創(chuàng)辦,至今已有近20個(gè)年頭,蛤蜊可稱(chēng)得上紅島“風(fēng)物志”代表,經(jīng)年的耕海牧漁,令紅島蛤蜊成為島城知名的海洋地理名牌,更被賦予了“天下第一鮮”的美譽(yù),“紅島蛤蜊節(jié)”也早已成為青島市遠(yuǎn)近聞名的鄉(xiāng)村旅游品牌。“哈啤酒、吃蛤蜊”成為青島人心中的標(biāo)配,勞動(dòng)節(jié)前后,蛤蜊的肉質(zhì)會(huì)更加飽滿(mǎn),市民朋友們可以盡情享受紅島蛤蜊的鮮香肥美。
(相關(guān)資料圖)
本屆紅島蛤蜊節(jié)除了常規(guī)的趕海拾貝、挖蛤蜊之外,通過(guò)gála GALA漁夫市集、gála GALA紅島特色美食市集、gála GALA生活美學(xué)市集、美得城陽(yáng)非遺市集、星野嶼音樂(lè)美食營(yíng)地、海草房景觀區(qū)、風(fēng)從海上來(lái)——紅島人文攝影展、gála GALA海鮮啤酒大棚八大板塊及“賞味紅島”海鮮廚藝大賽、親子游樂(lè)與美育等活動(dòng),將漁鹽文化與現(xiàn)代生活方式有機(jī)結(jié)合,打造了一個(gè)時(shí)尚、潮流、快樂(lè)、別開(kāi)生面的綜合性休閑娛樂(lè)節(jié)會(huì)。
地點(diǎn)選擇了青島膠州灣國(guó)家級(jí)海洋公園(西南島),這里不僅有蜿蜒優(yōu)美的海岸線(xiàn),還能欣賞到難得一見(jiàn)的礁石海岸景觀,一邊聽(tīng)著海浪拍石的清朗悅耳,一邊欣賞著海天一色的壯闊風(fēng)光,心情絕對(duì)是美到飛起!
·挖蛤蜊、敲蠣子……感受趕海的樂(lè)趣;
·賞味紅島,食自山海,探尋紅島的鮮味秘密;
·逛市集,感受非遺與現(xiàn)代生活美學(xué)帶來(lái)的多維度碰撞,于傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間開(kāi)啟一場(chǎng)美學(xué)生活的邂逅;
·吹海風(fēng),看日落,品美食,看演出,三五好友,圍坐天幕之下,享受生活中的詩(shī)和遠(yuǎn)方;
·帶著孩子,體驗(yàn)閑適快樂(lè)下的親子互動(dòng)和美育活動(dòng)的樂(lè)趣。
繼去年初夏第十七屆紅島蛤蜊節(jié)以煥然一新的“潮”面貌與大眾見(jiàn)面后,“蛤蜊潮”就成為紅島蛤蜊節(jié)留給大眾最深的印象。2023紅島蛤蜊節(jié)持續(xù)向“潮”而生,以“山海潮生 蛤蜊又潮”為活動(dòng)主題:除了經(jīng)典的挖蛤蜊、拾海貝外,活動(dòng)繼續(xù)深挖地域文化,還增加了很多新創(chuàng)意、新項(xiàng)目,集吃、喝、玩、樂(lè)、學(xué)、賞、購(gòu)于一體,帶給市民和游客全方位的新鮮體驗(yàn)。因?yàn)槌毕脑颍衩鲀商熳罴掩s海時(shí)間過(guò)早,導(dǎo)致很多游客沒(méi)法體驗(yàn)趕海的樂(lè)趣,別擔(dān)心,逛市集營(yíng)地、賞非遺、品海鮮美食都是不錯(cuò)的選擇。尤其值得一提的是,2023紅島蛤蜊節(jié)新增了gála GALA海鮮啤酒大棚特色板塊,這里供應(yīng)著海鮮燒烤和最醇正的青島純生啤酒,以及市面上少見(jiàn)的葡萄味、草莓味果啤。游客們可以在這里吃蛤蜊、哈啤酒……簡(jiǎn)直大快朵頤!
來(lái)感受紅島味道的第一站,推薦gála GALA漁夫市集。這里匯聚了紅島街道13家本地風(fēng)物特產(chǎn),海螺絲、海貨世界、食字路口小吃、魯城漁食品、干海鮮很鮮、瘋狂冰粉、天然草編、一椰暴富、一品海參、觀海食滋味、小螺號(hào)、紅島明輝干海鮮、海鮮干貨研究所,總有一款美食合你的胃口。再走走,就是紅島特色美食市集,野菜蛤蜊肉包子、蝦醬卷餅、蛤蜊肉土豆餅、鲅魚(yú)餅子、拌涼粉、麻辣小海鮮、大豐收蘸蛤蜊油&干海鮮、蒸海鮮、特色海鮮面等9家傳統(tǒng)美食在現(xiàn)場(chǎng)攤位有序排開(kāi)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)制作,向大眾揭秘紅島美食制作技藝,看尋常小海鮮如何征服青島人的敏感味蕾,燒湯、烹炒、涼拌皆相宜。
為了更好地推介當(dāng)?shù)靥厣ur及美食文化,本屆蛤蜊節(jié)還增設(shè)“賞味紅島”海鮮廚藝大賽,專(zhuān)業(yè)組別比賽已于25日在鴻洲大酒店舉辦,49名專(zhuān)業(yè)廚師制作出碧綠鮮湯牡丹蝦、金蛤抱佛腳、春筍水晶蛤蜊、黑珍珠翡翠花蛤等98道精致創(chuàng)新菜品,展現(xiàn)了城陽(yáng)特色海鮮美食的硬實(shí)力。業(yè)余組比賽在29日活動(dòng)開(kāi)放的第一天在主會(huì)場(chǎng)舉行。當(dāng)?shù)靥厣珴O家宴、農(nóng)家宴從業(yè)人員和廚藝愛(ài)好者將以蛤蜊為原料現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪,為廣大市民和游客們呈上一場(chǎng)原汁原味、精彩紛呈的蛤蜊盛宴。
從海上到餐桌,從“吃”到如何“吃”,再到對(duì)飲食文化傳承與創(chuàng)新的探究,2023紅島蛤蜊節(jié)為大眾提供了多維度體驗(yàn)青島美食文化的契機(jī)。
來(lái)到城陽(yáng),只有海鮮怎么夠?在美得城陽(yáng),匯聚了當(dāng)?shù)刈罹咛厣挠袡C(jī)蔬果、農(nóng)副產(chǎn)品、干鮮海產(chǎn)和民俗非遺——紅島喜盒子、傳統(tǒng)繩編藝術(shù)、劉氏木雕、劉氏泥塑、河套孟家布藝?yán)匣ⅰ⒓t陶榼子、胡氏鹵水豆腐、韓洼豆腐坊、秋臨燜肉、貞波苦腸、前海西叫叫虎等10余家特色非遺也會(huì)在這里集中展示,這些城陽(yáng)本地品牌不僅帶來(lái)了自家的“頂流”產(chǎn)品,同時(shí)也契合“活力城陽(yáng)”的主題,為大眾提供了近距離感受非遺和漁鹽文化的獨(dú)特魅力的平臺(tái)。
gála GALA生活美學(xué)市集是一個(gè)原創(chuàng)美學(xué)生活市集,匯聚了18家優(yōu)質(zhì)綜合文創(chuàng)店鋪和22家別具一格的創(chuàng)意美食店。從DIY手工體驗(yàn)、烘焙、創(chuàng)意飾品、陶土擺件、古法香品到咖啡、甜點(diǎn)、披薩、漢堡、煎餅果子等,向大家傳遞著專(zhuān)屬于青島的生活態(tài)度與生活美學(xué),不僅能夠感受到最文藝、最潮流的青島當(dāng)?shù)匚幕梢詽M(mǎn)足我們對(duì)美好生活的全部想象。
此外,為了凸顯紅島的人文精神面貌,本屆紅島蛤蜊節(jié)“風(fēng)從海上來(lái)——紅島人文攝影展”特色板塊,將攝影紀(jì)實(shí)敘事與拍攝技術(shù)相結(jié)合,以此探索紅島的地域文化、民俗人文。來(lái)自漁民劉大哥溫暖的微笑,紅島喜盒子傳承人郝青青的剪紙,非遺造船技藝的匠心傳承、海邊嬉戲打鬧的孩子……漁鹽文化造就了普通人生活日常,是專(zhuān)屬于紅島人的DNA,更映照著紅島人的情感與文化的變遷。
趕海挖蛤蜊、逛市集、品美食,累了怎么辦?田園風(fēng)十足的海草房景觀區(qū)、融合音樂(lè)與美食的星野嶼營(yíng)地可供大家小憩。沿著海岸線(xiàn)一路向前,錯(cuò)落著三座海草房,是休閑與觀海的最佳打卡地。從這里望向海面,感受海風(fēng)輕柔地拂過(guò)發(fā)梢,看著夕陽(yáng)一點(diǎn)點(diǎn)的墜入海平線(xiàn)……人、自然、藝術(shù)、時(shí)尚在這一刻完美融合,帶來(lái)一種沉浸式的體驗(yàn)。
活動(dòng)期間,星野嶼音樂(lè)美食營(yíng)地將定期舉辦音樂(lè)演出。市集、營(yíng)地、美食、音樂(lè)、藝術(shù)、娛樂(lè)、觀海、落日……如果說(shuō)“潮”是2023紅島蛤蜊節(jié)的外殼,那么它真正的靈魂是“文藝”。多種沉浸式互動(dòng)形式在這里和諧統(tǒng)一。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),很多游客和家人、好友坐在天幕下,吹著海風(fēng),或在海草房里,喝著咖啡……人生最美好的休閑時(shí)光莫過(guò)于此。
自然與藝術(shù)之間互為橋梁,自然美育活動(dòng)可以促進(jìn)孩子們身心與大自然融為一體。值得一提的是,本屆蛤蜊節(jié)在板塊設(shè)置上特意強(qiáng)化了親子互動(dòng)活動(dòng)和美育課程的比重,推出了海鮮垂釣、趣味套大鵝等一系列活動(dòng),將紅島蛤蜊節(jié)打造為一個(gè)全民的節(jié)日盛會(huì)。不管是學(xué)生、情侶、老年人,抑或是孩子,在這里都能找到自己游玩的理想目的地。
為了打造沉浸式的文旅體驗(yàn),以文化創(chuàng)意為紅島蛤蜊節(jié)賦能,本屆蛤蜊節(jié)通過(guò)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、衍生品開(kāi)發(fā)、藝術(shù)裝置植入、文旅IP形象開(kāi)發(fā)、旅游地圖打造、氛圍營(yíng)造,以及蛤蜊公交、蛤蜊有軌電車(chē)打造等多個(gè)環(huán)節(jié),以多方力量助力紅島蛤蜊節(jié)成為立足城陽(yáng)、放眼全國(guó)的活力城陽(yáng)新名片。
作為一個(gè)集吃喝玩樂(lè)購(gòu)于一體的寶藏之地,城陽(yáng)既有人文自然之美,又具時(shí)尚之風(fēng),文旅資源豐富。2023紅島蛤蜊節(jié)通過(guò)豐富的活動(dòng)板塊設(shè)置,立體化打造更個(gè)性、更潮流、更多元的新型消費(fèi)場(chǎng)景,讓市民和游客在挖蛤蜊、品海鮮美食的同時(shí),又能參與一場(chǎng)“好看、好玩、好逛”的盛會(huì),促使活力城陽(yáng)的風(fēng)范日漸清晰奪目。
看完這些你心動(dòng)了嘛?心動(dòng)就可以安排起來(lái)啦!
活動(dòng)將持續(xù)到5月7日,來(lái)第十八屆紅島蛤蜊節(jié),做美好生活的體驗(yàn)者!
活動(dòng)基本信息:
蛤蜊節(jié)前兩日(4月29日、4月30日),因潮汐原因,最佳趕海時(shí)間過(guò)早,在前兩日入園的游客,均可免費(fèi)領(lǐng)取一張蛤蜊節(jié)贈(zèng)票(該贈(zèng)票僅限5月1日-5月7日使用)。
標(biāo)簽:
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