煮好的海蜇爪子鮮嫩誘人。
王哥莊街道黃山社區(qū)位于青島嶗山東麓，這個(gè)山海之間的美麗村落不僅景色迷人，更是以盛產(chǎn)美味的海蜇而聞名。此前記者采訪了解到今年海蜇大幅減產(chǎn)，只有去年同期三成。8月22日，記者再次來到黃山社區(qū)碼頭，歸來的漁民帶回了海蜇爪子、里子等，收成較之前有所提升，但是仍有漁民空船而歸的現(xiàn)象。
(資料圖片僅供參考)
小開海第三天，黃山社區(qū)漁民如往常一樣出海捕撈海蜇，拉回來的海蜇?cái)?shù)量約為去年同期一半。“海蜇多少應(yīng)該與氣候、天氣相關(guān)，以前也出現(xiàn)過類似減產(chǎn)的情況，不同的潮水量都不一樣，8月21日中午社區(qū)11艘漁船出海，返回來的時(shí)候有5艘空船而歸，一點(diǎn)收獲也沒有，整個(gè)碼頭拉上來的海蜇爪子僅僅一百多斤，而今天（8月22日）一艘船拉回來的海蜇爪子就有二百多斤。”現(xiàn)場(chǎng)漁民介紹。
漁船歸來，海蜇上岸。
海蜇作為嶗山特色產(chǎn)品深受人們喜愛，今年受到減產(chǎn)、煤價(jià)上調(diào)、人工費(fèi)上漲等原因影響，海蜇價(jià)格也有提升，據(jù)介紹，海蜇零售價(jià)格上漲了三分之一左右。
歸來的漁民在船上整理收獲。
收獲的海蜇吊上岸。
海蜇吊上岸。
剛從船上卸下的爪子、里子。
漁民用三輪車運(yùn)輸海蜇。
鍋底燃起熊熊火焰。
大鍋燒好，等待海蜇下鍋。
海蜇里子下鍋。
海蜇爪子出鍋。
婦女圍在灶臺(tái)前煮海蜇。
煮好的海蜇爪子出鍋。
煮好的海蜇爪子晾起來。
海蜇爪子晾起來。
安靜的黃山碼頭
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