作者：谷學(xué)海 張世偉 卜慶余 劉丕鈺 馬偉鵬
(資料圖片)
俗話說(shuō)：“兵馬未動(dòng)，糧草先行。”對(duì)長(zhǎng)期在外執(zhí)行遠(yuǎn)航任務(wù)的戰(zhàn)艦而言，科學(xué)、健康的伙食保障顯得尤為重要。在北部戰(zhàn)區(qū)海軍“三個(gè)環(huán)境”建設(shè)的強(qiáng)力號(hào)召下，天狼星船大抓伙食管理，為官兵打造“暖心餐廳”，助力戰(zhàn)艦遠(yuǎn)航。
下面，讓我們跟隨軍事記者的鏡頭，一起“圍觀”戰(zhàn)艦遠(yuǎn)航期間的一天食譜。
拂曉，太陽(yáng)還在海平面以下沉睡，炊事班早已開(kāi)始了一天的忙碌，用美食為戰(zhàn)友開(kāi)啟全新一天。早餐鈴聲準(zhǔn)時(shí)響起，水兵們有序走進(jìn)餐廳，餐臺(tái)上，小菜、乳制品應(yīng)有盡有，蛋撻、壽司、小油條，各類主食一應(yīng)俱全，豐富的早餐也給官兵一天的訓(xùn)練生活提供了充足的營(yíng)養(yǎng)。
↑營(yíng)養(yǎng)早餐
中午，一周一次的海上會(huì)餐如約而至，讓官兵享受美食“盛宴”。
↑海上會(huì)餐
下午，訓(xùn)練間隙。炊事班為大家獻(xiàn)上糕點(diǎn)、涼茶、水果撈等“下午茶”套餐。
↑“下午茶套餐”
傍晚，白天的訓(xùn)練順利完成。“暖心餐廳”里，營(yíng)養(yǎng)晚餐早已備好。為照顧不同地域官兵的飲食習(xí)慣，按照“南北兼顧、形神兼?zhèn)洹钡乃悸罚媸场⒚罪埲婀?yīng)，水果、蔬菜合理搭配，為官兵提供周到的美食保障。
↑晚餐
午夜，夜?jié)u深。大海歸于平靜，柔和的月光映在海面，水兵們即將迎來(lái)夜間的值班和訓(xùn)練。“暖心餐廳”午夜餐臺(tái)，面條、炒飯、小饅頭已然上桌，喝上一碗熱騰騰的八寶粥，暖意直達(dá)心底......
↑“暖心食堂”午夜餐臺(tái)
凌晨，船領(lǐng)導(dǎo)深入戰(zhàn)位一線，遞上一份精致夜餐、送來(lái)一句溫情話語(yǔ)，鼓軍心、提士氣、揚(yáng)斗志。
↑深夜慰問(wèn)到一線
伴著戰(zhàn)艦的航跡，不知不覺(jué)又長(zhǎng)大一歲，船上為當(dāng)月生日官兵舉行海上集體生日會(huì)。官兵一起動(dòng)手，設(shè)計(jì)生日賀卡、制作生日蛋糕、留下青春身影，共慶生日，共話成長(zhǎng)。
↑海上生日會(huì)，慶生話成長(zhǎng)
好伙食頂半個(gè)指導(dǎo)員。伙食保障是戰(zhàn)斗力生成的重要組成部分，天狼星船堅(jiān)持把搞好伙食保障工作作為凝心聚力的事來(lái)抓，嚴(yán)格管理、大膽創(chuàng)新，探索出一系列實(shí)用管用的經(jīng)驗(yàn)做法，使伙食質(zhì)量不斷提高為戰(zhàn)斗力加滿“動(dòng)力”。
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