仲夏時節(jié)，聚焦版權(quán)。作為今年山東乃至全國版權(quán)交易展示領(lǐng)域最具規(guī)模和影響的行業(yè)盛會，第五屆青島國際版權(quán)交易博覽會將于7月15日至17日在青島國際會展中心隆重舉行。
這是一場匯集中外優(yōu)質(zhì)版權(quán)資源、以版權(quán)交流交易展示為核心的文化盛宴，本屆版交會以“版權(quán)互聯(lián)、創(chuàng)意生活”為主題，在本次盛會上，牛奶、藏毯、牦牛肉、羊肉等來自雪域高原的純凈好物將跨越2000公里直達青島亮相版交會，敬請期待！
青海是三江源頭，屹立世界屋脊，黃河從這片沃土向東奔涌，至山東入海。大美青海同時也是世界公認(rèn)的四大無公害超凈區(qū)，農(nóng)特產(chǎn)品有著其他地區(qū)產(chǎn)品不具備的純凈天然好品質(zhì)。本次版交會上，除了令人垂涎的可可西里牦牛肉、營養(yǎng)健康的高原牧場奶、美味可口的馬家肴羊牛肉外，來自“世界藏毯之都”西寧的圣源地毯也悉數(shù)到場。據(jù)介紹，藏毯屬于國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有極高的藝術(shù)價值、歷史文化價值、實用價值和商業(yè)價值。
(資料圖片僅供參考)
非遺藏毯走進版交會
藏毯是青海藏族的傳統(tǒng)手工織造品。經(jīng)過3000多年的傳承，加牙是安多藏毯的主要發(fā)源地。加牙藏毯原材料來自天然放養(yǎng)的藏系綿羊毛、山羊絨、牦牛絨、駝絨等。
青海湟水河滋潤了美麗的河谷，孕育了多彩的文化。楊永良就出生在這條河谷中部的湟中區(qū)加牙村。七八歲時，他就跟著父親學(xué)習(xí)選羊毛、洗羊毛、捻線等藏毯編織技藝。入行四十多年來，楊永良從小學(xué)徒成長為國家級非遺傳承人，將這門技藝傳承下來。楊永良說： “民族傳統(tǒng)的文化不能丟棄。現(xiàn)在我也在圣源地毯集團工廠里帶徒弟，把藏毯編制的技藝傳授給他們，希望加牙藏毯編制技藝永久地傳承下去。
據(jù)青海圣源地毯集團有限公司負(fù)責(zé)人介紹，藏毯是世界三大名毯之一，青海就是藏毯的故鄉(xiāng)，藏毯的歷史可以追溯到3000多年前。“藏毯選用的原料是西寧大白毛，是藏系綿羊獨有的毛，毛色光澤好，彈性好，拉力大,耐酸、耐堿性較強,印染顏色都是植物印染，安全且不掉色。藏毯還有耐磨、防蟲蛀、防潮等一些列特點。”
“在圣源地毯的生產(chǎn)車間，擁有手工槍刺、傳統(tǒng)手工編織、大型機械編織等三個生產(chǎn)區(qū)域，在各區(qū)域之間還有后整、拔花刺、鏟面等工作區(qū)域。”圣源地毯負(fù)責(zé)人，當(dāng)?shù)夭靥河惺止ぞ幙椧灿惺止ぜ訖C織、有大規(guī)模制作也有個性化定制，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷澳大利亞、歐洲、中東、北美等40多個國家和地區(qū)。
據(jù)介紹為使毛質(zhì)不受損傷，加牙藏毯全部是由人工選毛、人工紡紗。染色時，堅持用天然植物和礦物質(zhì)染料低溫染紗，毛紗使用年代越久，光澤越明亮。據(jù)悉，本次來自青海的圣源地毯也將走進版交會，讓青島市民在家門口就能購買欣賞到承載著歷史的藏毯。
藏牦牛肉制品直達島城
牦牛是青藏高原上獨有的畜種，青海省牦牛總數(shù)有530萬頭，這些牦牛生長在海拔3000米以上的高原地帶,純天然無污染,且人跡罕至,野外覓食的牦牛一生中吃了大量的冬蟲夏草、藏紅花等名貴中草藥,使得牦牛有高蛋白、高鈣,低脂肪、低膽固醇等特點,每100g牦牛肉就含有45.6g蛋白質(zhì)。
據(jù)悉，可可西里公司正是依托青藏高原豐富的農(nóng)牧業(yè)資源,建成了年產(chǎn)能力7000余噸的現(xiàn)代化工廠,除了充分深加工牦牛肉制品,還開發(fā)牦牛產(chǎn)業(yè)、牦牛文化和旅游,“本次我們將產(chǎn)品直接發(fā)到青島，讓青島市民在家門口就品嘗到雪域高原上牦牛的健康營養(yǎng)好味道。” 青海可可西里食品有限公司負(fù)責(zé)人邵磊介紹說，可可西里是一家專注于牦牛和青海土特產(chǎn)品的企業(yè)。
以前，只有去青海旅游才能品嘗到的當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，本次版交會上青海當(dāng)?shù)刂放迫缫躁笈：筒叵笛蚱贩N肉類馳名的“馬佳肴”、以健康的藏牦牛肉制品和青藏特產(chǎn)馳名的“可可西里”等多款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品直接空運到青，將以直購的價格讓青島市民買到原汁原味的高原好物。
青海牛奶等你來“撩”
面朝青海湖，背靠祁連山，藍(lán)天白云之下，青山綠水之間，一頭頭奶牛、牦牛和羊兒悠閑地吃著肥美的牧草……海北州的青藏牧場奶源地位于青海湖以北，平均海拔高達3300米，是中國四大天然牧場之一，有著世界上最純凈的草場。
“我們海北州處于青藏高原上,因為海拔高,光照非常充足，病蟲害也很少。而且牧場沒有做旅游開發(fā),人跡罕至,連路過的車也不多,遠(yuǎn)離各種污染。”青藏牧場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在這樣純凈的牧場中,奶牛有充足的食材，根本不需要人工喂飼料。“青海是黃河、長江和瀾滄江三大河流發(fā)源地，水資源很豐富，奶牛喝的水一半是雪域高原上雪山融水,一半是富含礦物質(zhì)的山泉水。吃的牧草全是天然的,沒有那些化肥農(nóng)藥,牧草里還有珍稀的冬蟲夏草、藏紅花等高原名貴中草藥。”據(jù)介紹，這樣純凈、純粹的奶源環(huán)境和高品質(zhì)的牧草、泉水才造就了牛奶、酸奶的高品質(zhì)。
在廣袤的大草原牧場里生產(chǎn)出的奶源被牧民們用冷鏈運輸車運送到位于青海西寧經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)南川工業(yè)園的青藏牧場加工廠。無論是牛奶還是酸奶都是在青藏牧場的加工廠里誕生的。在青藏牧場現(xiàn)代化的實驗室中,工作人員認(rèn)真地將每個批次的牛奶進行取樣分析,牛奶的菌落總數(shù)是否符合國家標(biāo)準(zhǔn),有沒有農(nóng)殘和藥殘,蛋白質(zhì)、鈣等含量是否達到工廠標(biāo)準(zhǔn),有無激素、抗生素、添加劑……只有所有的檢測結(jié)果全部合格,這批牛奶才能進入生產(chǎn)線,對于有問題的牛奶,青藏牧場堅決實行“零容忍”,堅決不會讓其流入市場。
檢測合格的牛奶進入加工階段,鮮牛奶要經(jīng)歷的是巴氏殺菌,常溫牛奶則需要超高溫殺菌,來保證牛奶維持一段時期的新鮮度。酸奶則被放進幾米高的進口密封罐中進行發(fā)酵,隔著可視化玻璃,記者看到每個發(fā)酵罐上有明確的時間和溫度標(biāo)識。青藏牧場總經(jīng)理丁新峰說：“我們加工的每一個環(huán)節(jié)都力求極致,整個加工過程中不使用任何的激素、抗生素,讓每一滴奶都保留青藏高原最本真的純凈狀態(tài)。”
據(jù)悉，青藏牧場廠家負(fù)責(zé)人將從大美青海帶來青稞、藜麥、黑枸杞等不同口味奶制品入駐本次版交會，以直購價格讓市民品嘗到純凈高原牛奶，歡迎市民現(xiàn)場品鑒。
跨越山海，兩“青”相悅
同處黃河流域,青魯兩省歷來聯(lián)系緊密，而黃河又串起了青海與青島血脈相連、相扶互助的濃濃親情。黃河水沿著引黃濟青渠道入青，滋養(yǎng)了1000萬青島人。“君住黃河頭，我住黃河尾，共飲一河水”正是青海和青島的真實寫照。
據(jù)介紹，本次參展的圣源地毯、可可西里、青藏牧場、馬佳肴等企業(yè)都來自西寧(國家級)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)南川工業(yè)園區(qū)（以下簡稱園區(qū)）。該園區(qū)位于西寧市南部，總規(guī)劃面積31.38平方公里，2006年按照“一區(qū)多園”的發(fā)展思路，園區(qū)正式納入西寧(國家級)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，并于2008年2月經(jīng)青海省政府批準(zhǔn)正式成立。園區(qū)正在著力打造“一核六區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，形成鋰電產(chǎn)業(yè)核心區(qū)、新材料產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、新能源產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、高端裝備制造產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、新基建相關(guān)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、藏毯絨紡產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和其他新興產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
圍繞著“打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”的重大要求，青海省充分利用綠色生態(tài)優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢，全力推動特色產(chǎn)品品牌建設(shè)工作，集中力量打造一批真正立得住、叫得響、走得出的大品牌。據(jù)相關(guān)人員表示，通過參與本次版交會活動，希望能與青島的企業(yè)建立起長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，搭建線上線下融合平臺，拓展交流合作渠道，厚植綠色發(fā)展根基，讓更多產(chǎn)自青海的特色農(nóng)產(chǎn)品，走進山東，走向全國，走出國門。
在此，也誠邀市民于7月15至17日到青島國際會展中心看展，一場匯集中外優(yōu)質(zhì)版權(quán)資源、以版權(quán)交流交易展示為核心的文化盛宴，屆時將呈現(xiàn)在海內(nèi)外賓客面前。
標(biāo)簽： 可可西里 產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 青藏高原
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