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深圳34家吉野家門店被現場突擊檢查 5家門店違規情形輕微
發布時間:2021-12-02 09:26:02 文章來源:深圳商報
11月29日,有自媒體平臺視頻曝光安徽某地吉野家一門店疑似使用發臭肉末等問題。深圳市市場監管局立即啟動食安突發事件應急響應機制,于11月

11月29日,有自媒體臺視頻曝光安徽某地吉野家一門店疑似使用發臭肉末等問題。深圳市市場監管局立即啟動食安突發事件應急響應機制,于11月30日上午組織執法力量全城聯動、多點出擊,對深圳34家吉野家門店開展全覆蓋現場突擊檢查。

11月30日晚,深圳市市場監管局對該事件情況進行通報:執法人員對吉野家門店的食品原材料、經營資質、功能布局、設備設施、人員健康衛生等進行了詳細檢查。經檢查,暫未發現門店使用發臭肉末、過期白菜、菠菜和麻婆豆腐及食用油等食品安全違規行為。

執法人員檢查過程中發現,有10家吉野家門店存在廚房地面積油積水、三防設施不全、半成品標簽標識不全等問題。

其中,5家門店的違規情形輕微,已責令現場完成整改;3家門店存在未按法規要求儲存食品、建立臺賬等問題,已現場開具整改通知書,責令限期整改;另有2家門店涉嫌其他違法違規行為,其中一家門店涉嫌使用無標簽標識的炸雞腌料,已立案調查;另一家門店用于油炸的食用油涉嫌未按法規要求及時更換,待食用油檢測結果出爐后,將確定是否立案調查。

后續食品抽檢及處理情況,市場監管局表示將持續通報。

天眼查App顯示,深圳吉野家快餐有限公司成立于2004年10月,注冊資本553萬美元,法定代表人為奧河健一。該公司開設60余家分支機構,其中10余家已注銷。經營風險信息顯示,該公司2019年8月曾因食品違法行為被罰款5500元,處罰單位為深圳市市場監督管理局光明局。

目前,吉野家(中國)投資有限公司表示,已接受市場監督主管部門約談指導。11月30日晚,吉野家(中國)投資有限公司發布致歉聲明。(記者 李佳佳 )

標簽: 吉野家門店 突擊檢查 違規情形 立案調查

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