江夏蓮藕龍蝦節1500斤龍蝦免費吃讓人大呼過癮！
發布時間：2021-05-31 15:36:34
文章來源：楚天都市報極目新聞
龍蝦肥美季，滿城飄香時。5月29日，江夏金水首屆蓮藕龍蝦節在江夏區金水辦事處武當村噴香開幕。當蓮藕遇到龍蝦，別有一番風味在舌尖。現場
龍蝦肥美季，滿城飄香時。5月29日，江夏金水首屆蓮藕龍蝦節在江夏區金水辦事處武當村噴香開幕。當蓮藕遇到龍蝦，別有一番風味在舌尖。現場，游客和市民不僅可以吃蝦品藕，還可以把特色農副產品帶回家，讓人大呼過癮。
武漢夏季美味，首推小龍蝦。活動現場邀請烹蝦大廚開火制作，蒜蓉龍蝦、秘制鹵蝦、紅燒蝦球，一道道蝦味大餐讓人垂涎欲滴，特別是五千只小龍蝦擺盤，色香味俱全，引來眾多游客拍照。大廚烹制的1500斤小龍蝦，讓市民和游客“岔”著吃，場面簡直嗨翻天!拍完照，再領取一份美味小龍蝦，游客鄧小姐直呼：“好吃好吃，肉質Q彈，鮮嫩又入味。”
更有趣的是剝龍蝦比賽，游客上臺比拼手速，率先剝完20只小龍蝦，不僅可以大飽口福，還可以把蓮藕禮盒帶回家。“來值了，好吃又好玩。”鄧小姐說。
龍蝦蓮藕節，當然少不了主角之一的蓮藕。由當地企業——武漢金水祺良公司生產的泡椒蓮藕、清水蓮藕等深受游客歡迎，不少人都是連嘗帶買，把美味帶回家。
蓮藕龍蝦節現場，盒馬、美團、中百等企業現場簽約，采購該公司生產的藕帶35萬公斤、蓮藕數百萬公斤。通過這些商超和互聯網平臺，全國的消費者都可以品嘗到來自江夏金水的舌尖美味。
除了小龍蝦和蓮藕產品外，極目新聞記者現場看到，非遺文化展示區、美食體驗區、金水農產品展示區等吸引不少游客，菖蒲制香、湖泗窯瓷、通草畫技、烙式版畫、柯進美酒等江夏非遺讓人眼前一亮。
武昌游客岳先生受當地朋友邀約，頭天晚上就在朋友家住下，只為體驗蓮藕龍蝦節，“金水這邊風景蠻好，我只曉得魚蝦、藕帶等鮮活農產品非常多，沒想到江夏非遺文化這么豐富，真是開了眼界。”岳先生說道。
此次活動由江夏區文化和旅游局、江夏區金水辦事處、江夏區農業農村局、江夏區商務局、江夏區全域旅游發展中心、江夏文化旅游發展有限公司等單位聯合主辦。
江夏區文旅局負責人告訴極目新聞記者，江夏區文化底蘊深厚、旅游資源豐富。此次“江夏金水首屆小龍蝦蓮藕節”創新地將旅游與農業進行深度融合，可以讓市民朋友更好地了解江夏、熱愛江夏，愛上江夏。
江夏金水辦事處負責人介紹，目前，當地稻蝦輪作面積達1萬畝，蓮藕種植面積3000畝。“蓮藕、稻蝦等產業發展不僅增加了收入，還為武漢市民的菜籃子、米袋子做出了貢獻，歡迎市民和游客到當地品嘗蝦、藕美味。”
每年五月舉辦江夏蓮藕龍蝦節
五月的江夏，荷香魚歡、蝦肥藕靚。江夏是農業大區，擁有“三山三水三分田”的自然稟賦，發展現代農業，大有可為。
極目新聞記者了解到，近年來，江夏區堅持以鄉村振興為總抓手，毫不松懈地推進“三農”工作，農業農村經濟持續健康發展，保持了糧食產量、農民收入連續較快增長的好形勢。
與此同時，江夏充分發揮資源優勢，突出抓好水產等農業特色產業的發展，蓮藕龍蝦作為該區特色農業的優勢產業和亮點產業，也得到了快速發展，生產規模不斷擴大，養殖模式不斷優化，產業鏈條不斷延伸，市場流通不斷拓展，品牌效應逐步形成，為江夏“三農”發展帶來了新的增長點。
金水是湖北省國營農場，金水河依傍而行，近來年在蓮藕產業、稻蝦共生種養方面，取得了長足進步。金水的蓮藕，白嫩多汁，口感脆嫩，經過多年的培育，現有5個品種，種植面積3000畝，產值4000萬元。金水的小龍蝦，尾肥體壯、爪粗殼薄、肉質鮮美、色澤明亮，稻蝦面積由原來的2000余畝發展到現在的10000畝，產值近億元。
江夏金水首屆蓮藕龍蝦節作為一場展現江夏鄉村魅力、彰顯人文特色的農文旅融合發展的旅游節，也成為了一場社會滿意、百姓歡迎的美食節，一場互利共贏、碩果累累的經貿節。
江夏區有關負責人介紹，今后每年五月將舉辦江夏蓮藕龍蝦節，把活動打造成江夏鄉村旅游的新名片，唱響“武漢這么大，周末到江夏”的文旅品牌。
魚米之鄉金水打好“三張牌”
“藕”遇魯湖美如畫，金水河畔舞龍蝦。作為首屆蓮藕龍蝦節的舉辦地，江夏區金水辦事處是名副其實的“魚米之鄉”。
江夏金水辦事處黨工委書記陳裕營介紹，金水辦事處前身是湖北省國營金水農場，地處武漢市江夏區西南，東臨魯湖，西臨長江，金水河貫穿全境。開幕式會場所處的武當村是一個村，是2010年8月為服務國家南水北調中線工程，由武當山旅游經濟特區的4個村被遷移安置到金水，組建而成的一個新村。
金水憑借生態良好、資源豐富的先天優勢，造就了本地富饒美麗、名副其實的“魚米之鄉”。這里不僅有荊楚特色、景色宜人的美麗鄉村，有勤勞善良、重義樸實的鄉里鄉親，有爽口脆甜、炒煨皆宜的蓮藕，有肉質鮮嫩、美味可口的龍蝦，還有鱔魚、大米、西瓜、蜂蜜、武當黃酒、葛根粉等優質農副產品。
近年來，金水辦事處落實江夏區委書記王清華提出的打好“農場牌、移民牌、水產牌”的要求，把實施“鄉村振興”戰略與金水美麗鄉村建設、攻堅、都市田園綜合體建設相結合，樹立打造宜居宜業宜游的武漢南部特色小城鎮理念，高標準推進金水康養產業園建設，助力鄉村振興，全力助推金水經濟社會全面發展。
近年來，當地搶抓機遇、銳意進取，落實落細農業、企業發展扶持政策，從全域推廣稻蝦輪作種養模式，到助力形成蓮藕種植、研發、加工、冷藏到銷售等一條龍全產業鏈模式。目前，全辦事處稻蝦輪作面積達1萬畝，蓮藕種植面積3000畝。蓮藕、稻蝦等產業發展不僅增加了收入，還為武漢市民的菜籃子、米袋子做出了貢獻。
陳裕營表示，此次蓮藕龍蝦節的舉辦，更加堅定了當地狠抓都市現代農業和康養休閑產業的信心和決心，對金水產業發展和鄉村振興必將起到激勵和促進作用。“我們將不斷創新，積極做好服務，為廣大市民提供更好、更豐富的鄉村農副產品，也歡迎五湖四海的賓朋來金水做客。”(記者 黃忠 通訊員 李信 吳靖康 實習生 林宇)
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