開學季是每年階段性提振雞蛋需求的重要因素之一。
隨著開學季臨近，近日，大中小學開始集中采購雞蛋。市場人士認為，下游集中備貨將會對蛋價形成一定支撐。不過，當前即將進入雞蛋的季節性淡季，開學季備貨也已提前完成，對于蛋價的利多影響相對有限。
“春節過后，雞蛋需求即進入季節性需求淡季，雞蛋現貨價格受到需求影響，將出現季節性回調。但考慮到開學前備貨對需求的利多影響，2月中下旬，雞蛋需求或將對短期蛋價形成一定支撐。”光大期貨農產品分析師孔海蘭介紹，通過比對歷史雞蛋現貨價格走勢，開學季需求對于現貨價格的利多作用有限，蛋價在小幅反彈后，將振蕩或再次回調。因此，從需求端來看，開學季備貨對蛋價難有趨勢性上漲的推動。
(資料圖)
數據顯示，截至2月2日，全國代表銷區雞蛋周度銷量為6469噸，徽商期貨農產品分析師尉秀表示，隨著銷區市場陸續開市，下游批發商多集中補貨，且產區蛋價高開高走，進一步刺激經銷商采購積極性提升，加之工廠及學校采購量增加，市場需求階段性好轉，銷區銷量恢復性增加。
“目前，學校、工廠補貨接近尾聲，終端需求缺乏利好支撐，下游消費進入階段性低迷時期，也就是傳統的季節性需求淡季，預計2月份市場需求量或環比減少。”尉秀說。
在五礦期貨農產品分析師王俊看來，開學、元宵節等因素的確能在一定程度上刺激需求，但由于補貨期提前，需求已經大部分反映在了當前的價格中，因而我們認為開學季對蛋價的進一步刺激有限。“事實上，傳統元宵節后一段時間將進入淡季，蛋價以穩定或小幅回調為主，大漲的概率不大。”他說。
記者注意到，2022年9月以來，雞蛋現貨價格受到供給短缺影響持續上行。而期貨價格則受到市場悲觀預期影響延續弱勢，基差走強，且創歷史同期最高。進入12月，隨著1月合約逐漸進入交割月，在期現價差逐漸回歸的作用下，期貨價格持續反彈。此后基差回歸，雞蛋2305合約期貨價格延續反彈。
在王俊看來，2022年12月下旬以來蛋價持續上漲，可以從供應和消費兩個方面來看：供應端，蛋雞存欄整體偏低，疊加淘雞加速出欄，整體供應偏緊；而需求則處于由前期疫情大量集中爆發導致需求驟降再到疫情過峰后逐步恢復的時段，疊加年前備貨旺盛，供需共振下，蛋價一再走高。
“根據卓創公布的補欄情況進行推算，2023年上半年在產蛋雞存欄或將延續低位運行，供給端大概率繼續對蛋價形成支撐。玉米價格受到陳稻谷拍賣的影響區間下移，導致飼料成本下降，養殖成本對蛋價的支撐作用減弱。在未來需求出現超預期增加前，需求的季節性規律仍將對蛋價形成抑制，因此現階段雞蛋價格存在回調需求。”孔海蘭說。
與往年同期相比，今年春節過后，蛋價價格重心偏高。展望2023年，高蛋價將成為常態嗎？對此，尉秀表示，考慮到當前產蛋雞存欄處于近六年較低位置，疊加由于疫情影響減弱，收入增加，終端消費進入恢復性轉好階段，2023年度的需求提振或高于2022年度，尤其是節假日提振。在總體供應偏緊以及消費回暖的情況下，高價蛋或許是今年常態。
“從供需推導，至少今年上半年整體存欄依舊偏低，我們預計蛋價仍將在高位波動，下半年蛋價能否下跌有賴于成本是否下降以及春季補欄量的規模，目前看仍有不確定性。”王俊表示，短期來看，開年價偏高，疊加淡季降至，蛋價進一步沖高的動能不足，回調的概率較高，但低存欄高成本支撐蛋價，我們預計短期蛋價以穩中偏弱運行為主。
孔海蘭表示，2022年，受到原料玉米、豆粕價格偏強影響，飼料價格持續走強。2023年，飼料價格小幅回調，但處于相對歷史高位運行。對于蛋雞養殖業來說，養殖成本隨之增加。由于供給處于相對歷史低位運行，養殖成本有效傳導至終端產品，因此，在2022年，雞蛋現貨價格長期處于歷史同期最高水平運行。2023年春節過后，養殖成本繼續對蛋價形成支撐，雞蛋現貨價格季節性回調，但仍高于歷史同期。
對于后市，孔海蘭認為，陳稻谷拍賣一方面增加了市場總體供給，另一方面玉米價格高位回調導致飼料價格回調。預計后期飼料價格整體區間下移，養殖成本對蛋價的利多作用將逐漸減弱，雞蛋價格運行區間或將跟隨下移。
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