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8月3日，記者來到山西益林中藥材種植有限公司，走進生產車間，中藥材獨有的味道撲鼻而來，工作人員正忙著對設備進行清洗，為下一階段生產做準備。 山西益林中藥材種植有限公司創立于2020年，經過近3年的發展，公司現有連翹種植基地2600余畝，高粱種植基地1900余畝，其他中藥材種植基地1100余畝，建起了中藥材、藥茶、高粱酒的加工、包裝、儲存全產業鏈生產線。 “目前，公司初步建立起了從高粱種植到白酒生產、酒糟養殖、有機肥，再到高粱種植的綠色循環農業發展模式。下一步，公司將依托現有產業鏈，增加酒糟湯浴、農家樂、藥酒等項目，壯大農業產業化循環經濟，多元化經營發展。”山西益林中藥材種植有限公司負責人王潤貴介紹。 在路家峪口村，山西益林中藥材種植有限公司以每畝500元至800元的價格流轉了一部分土地種植中藥材，另外大部分土地由村民自己種植連翹、高粱，再由公司統一收購。村民還可以到公司里務工，有了“雙份”收入。 連翹茶和高粱酒是公司目前的“拳頭產品”。 將一小捏連翹茶裝入杯中，倒上熱水，看到原本卷縮、枯干的茶葉在沸水中逐漸舒展開來，逐漸恢復青綠色彩，送來陣陣沁人心脾的清香，水的顏色也漸漸轉為了淡黃色。 “這就是咱們公司生產的‘碧翹茶’牌連翹茶。連翹，又名黃金條，每年早春時節開放著金燦燦的小黃花，花落后開始吐嫩綠芽，將嫩綠芽經過采摘、篩選、攤晾、殺青、揉捻、解塊、干燥、提香、分選……就制成了能夠飲用的連翹茶，其含有豐富的維生素、齊墩果酸等成分，有清熱解毒、消腫散結之功效。”王潤貴如數家珍，“我們采用古法炒茶與現代科技制茶工藝相結合，既有茶葉的清香，又保留了連翹的天然營養成分，最重要的是連翹茶硒含量高，屬于富硒產品，很符合當下人們的康養需求。上市銷售以來，銷量和收益都還不錯。” 在高粱酒釀造車間，彌漫著醇醇的酒香味。聞香而入，一排排地缸整齊劃一，工作人員正在對窖泥和地缸進行補水保養，為各種微生物創造最適生長環境，從而保證高粱酒的產量和質量。 釀酒所需的高粱全部由公司和農戶種植，釀酒后的酒糟可以做成飼養用的飼料，所產的有機肥再來反哺農業，實現生態循環。高粱酒使用“裕糧人”商標，為保證釀酒用的水質，專門打了一口800米的深水井，加上早年間流傳下來的秘方，釀出來的酒香醇爽口，市場前景廣闊，年加工生產達到300噸。同時，還注冊了“峪陳醋”商標，準備生產陳醋，為公司多元化發展打基礎。 “農業產業化循環經濟，就是將種植業、畜牧業等與加工業有機聯系的綜合經營方式，不僅能夠解決農業面源污染問題，還可以優化產業結構，節約農業資源，提高產出效果。”王潤貴說，未來，公司將進一步擴大中藥材、高粱種植規模和種類，建設規模化、產業化基地，帶動周邊群眾增收致富，以產業振興帶動鄉村振興。
白雪峰 張少智
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