土豆價格連跌數(shù)月跌出“白菜價”
發(fā)布時間：2020-09-27 13:34:11
文章來源：中國新聞網(wǎng)
酸辣土豆絲、干鍋土豆片、土豆燉牛肉……雖然擁有108種做法，但如今這顆土豆跌出了白菜價。土豆價格連跌數(shù)月，跌至近三年低位8月份，監(jiān)測的
酸辣土豆絲、干鍋土豆片、土豆燉牛肉……雖然擁有108種做法，但如今這顆土豆跌出了“白菜價”。
土豆價格連跌數(shù)月，跌至近三年低位
“8月份，監(jiān)測的19種蔬菜中，土豆環(huán)比降幅較大，為3.3%。”這是來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”的數(shù)據(jù)。
值得注意的是，6、7月份價格環(huán)比降幅較大的蔬菜中，土豆均“榜上有名”，分別下降14.6%和4.6%。
卓創(chuàng)資訊分析師張敏向中新網(wǎng)記者表示，華北地區(qū)土豆自8月上旬陸續(xù)采挖上市以來，價格一路下滑，9月中旬價格基本處于今年以來的最低水平。
卓創(chuàng)資訊2018-2020年華北地區(qū)馬鈴薯(土豆)價格走勢圖顯示，進入6月后，土豆價格震蕩走低，9月上旬以來，價格甚至跌至三年來低位，價格跟大白菜價格相差無幾。9月25日，北京新發(fā)地市場大白菜平均價格為0.65元一斤，土豆平均價格為0.7元一斤。
商家促銷，7毛錢可買一斤土豆
土豆價格真的跌那么厲害?中新網(wǎng)記者就此走訪了北京多家超市。
目前正值新土豆上市季，在北京西城區(qū)一家超市內(nèi)，價簽上顯示新土豆一斤1.38元。
在北京豐臺區(qū)一家超市內(nèi)，雖然土豆標(biāo)價1.38元一斤，但工作人員已把土豆裝袋，按7毛錢一斤賣，7個小土豆算下來只要1.42元。
豐臺區(qū)另一家菜市場里，新土豆賣得稍微貴些，2元一斤。不過有商戶告訴記者，“現(xiàn)在已經(jīng)降價了，之前是賣2.5元。”
不僅僅是北京，在河南駐馬店，亦有居民反映土豆降價了。“現(xiàn)在好的土豆是1.2元一斤，前一段時間大概是1.5元一斤。”
“土豆不搞活動的時候是9毛9一斤，搞活動的時候能賣到7毛9。”家住山東膠州的居民稱。
多個電商平臺上，土豆也正在搞促銷。在美團買菜上，約500克的黃心土豆秒殺價是1.28元。每日優(yōu)鮮上，1000克的黃心土豆新人專享價是0.99元，頁面顯示，最近已有5.3萬人買過。
供大于求，“馬鈴薯之鄉(xiāng)”現(xiàn)滯銷
土豆價格為何持續(xù)走低，甚至搞起大促銷?張敏表示，“這段時間是北方貨源集中上市期，土豆供應(yīng)量大，產(chǎn)能處于供大于求的狀態(tài)，導(dǎo)致近期價格下降。”
“由于5月份之前華北地區(qū)乃至全國土豆價格高位運行，刺激了華北地區(qū)乃至整個北方一作區(qū)土豆種植面積擴大。”張敏告訴記者，“今年受大氣候影響，主要產(chǎn)區(qū)平均畝產(chǎn)水平比去年略低，但由于種植面積擴大，導(dǎo)致總產(chǎn)量比去年增加。”
“卓創(chuàng)經(jīng)過種植前、種植后以及產(chǎn)新后進一步實地調(diào)研核實得出，今年北方一作區(qū)馬鈴薯(土豆) 種植面積整體上較去年增加386.64萬畝，增幅為15.55%;今年一作區(qū)馬鈴薯總產(chǎn)量較去年增加635.77萬噸，增幅為7.77%。”
“這導(dǎo)致了秋季一作區(qū)馬鈴薯上市之后價格持續(xù)下滑，河北圍場地區(qū)更是出現(xiàn)‘集中上市期基本無客商采購’的現(xiàn)象。”張敏指出。
河北省圍場滿族蒙古族自治縣被譽為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”，早在1979年，圍場就被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國馬鈴薯種薯基地。該縣馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在75萬畝左右，總產(chǎn)量達(dá)165萬噸。
但現(xiàn)在這里正遭遇著土豆滯銷的難題。目前在北京生活的李曉梅(化名)家鄉(xiāng)就在河北圍場，由于弟弟家種植土豆，她也會幫忙聯(lián)系銷售。
著急出手，有種植戶3毛一斤甩賣
“往年這個時候，都會有大貨主過來收，但今年來的很少。”李曉梅告訴記者，“由于土豆滯銷，今年的收購價也較往年偏低。”
“土豆會按個頭定價，往年土豆收購價集中在8毛、9毛甚至1元，今年好的土豆收購價才6毛、7毛，個頭小的兩三毛錢。”李曉梅解釋道，一些種植戶著急出手，四五毛錢甚至三毛錢就便宜賣了。
還有不少種植戶選擇了入窖，“想等到土豆價格漲上去以后再拿出來賣。”李曉梅說。
“產(chǎn)地貨源處于供大于求的狀態(tài)，整個國內(nèi)批發(fā)市場走貨量比往年要低，現(xiàn)貨消化量比較小，所以種植戶只能選擇入窖。”張敏稱。
“北方天氣漸冷，早晚已有霜凍，各產(chǎn)地種植戶均在搶收入庫、入窖，整個北方庫存量很大，這段時間價格較低，暫時看沒有明顯的上漲支撐。”張敏表示，“等到國慶節(jié)之后，現(xiàn)貨收儲完畢，將陸續(xù)以庫存貨銷售為主。但由于今年庫存量較往年增加較多，供應(yīng)量大的情況下，后期市場需求如果沒有明顯跟進，上漲動力會較乏力。”
你最近買土豆了嗎?多少錢一斤買的?(完)(記者 謝藝觀)
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